| بخش دوم انرژی،زندگی (مطلب ادامه دارد) |  |
راه های سریع تر شدن تغییرات شیمیایی:1.دما(افزایش یا کاهش)_2.حالت فیزیکی_3.مقدار یا غلظت واکنش دهنده ها_4.کاتالیزگرها_5.فشار
کاتالیزگر:به موادی که سرعت واکنش دهنده ها را افزایش می دهد و خود آن ها دچار تغییر نمی شوند را کاتالیزگر می نامیم
چند کاتالیزگر:زنگ آهن،منگنز،خاکستر،خاک گلدان و...
قانون پایستگی جرم:در تغییرات شیمیایی همواره مجموع جرم واکنش دهنده ها برابر مجموع جرم فرآورده هاست.
یک مولکول نیتروژن+سه مولکول هیدروژن=یک مولکول آمونیک
یا
N1+H3=NH3
بقیه برای بعد
نه نه نه ...
سوختن
نظریه ی آمپدوکلس:اگر در ماده ای عنصر آتش وجود داشته باشد این ماده می سوزد و اگر عنصر آتش ماده تمام شود آتش خاموش می شود
نظریه ی جورج اشتال:فلوژیستون باعث سوختن می شود و اگر فلوژیستون یک ماده تمام شود یا هوا پر از فلوژیسون شود آتش خاموش می شود
نظریه ی آنتوان لاووازیه:وقتی اکسیژن با مواد شیمیایی واکنش دهد ماده می سوزد
اکسایش:واکنش یک ماده با اکسیژن را اکسایش گویند
انواع اکسایش:1.سریع:اکسایشی که نور و گرمای قابل توجهی دارد_2.کند: اکسایشی که نور و گرمای قابل توجهی دارد
شمع را از ماده ای به نام پارافین می سازند
سوخت:مواد سوختنی که تنها برای تامین انرژی سوزانده می شود سوخت می گویند
برای تولید آتش ما به سه چیز نیاز داریم:1.گرما_2.سوخت_3.اکسیژن
هر تغییری چه فیزیکی و چه شیمیایی در ماده با تغییر انرژِی همراه است:1.گرما گیر_2.گرماده
به انرژی ذخیره شده در مواد شیمیایی انرژی شیمیایی می گویند
منظور از تغییرات شیمیایی:به سرعت مصرف واکنش دهنده ها یا سرعت تولید فرآورده
بقیه برای بعد
نه نه نه...
گاز نیتروژن دی اکسید=NO2
گاز دی نیتروژن تتراکسید=N2O4
نشانه های تغییر شیمیایی:1.تغییر رنگ_2.رسوب(ته نشین شدن ماده ی جدید)_3.آزاد شدن گاز و...
راه شناسایی گاز کربن دی اکسید با استفاده از محلول آب آهک:
مواد و وسایل مورد نیاز:یک نی نوشابه_لیوان_آب آهک
روش کار:در یک لیوان تا یک چهارم حجم آن آب آهک بریزید و با کمک یک نی به آرامی درون آب آهک بدمید.سپس می بینید آب آهک شفافیت خود را از دست داده و کدر شده است.
هشدار:در آب آهک به آرامی بدمید زیرا ممکن است فشار زیاد آب آهک را روی دست و صورت شما بپاشد.مراقب باشید آب آهک به دهان شما وارد نشود.
راه شناسایی نشاسته با استفاده از محلول ید:
مواد و وسایل مورد نیاز :محلول ید_یک قطره چکان_یک قطعه سیب زمینی_ یک نعلبکی
روش کار:یک یا دو قطره محلول ید روی سیب زمینی موجود در نعلبکی بچکانید. بعد از مدتی محلول ید با نشاسته ی داخل سیب زمینی حل می شود و به رنگ بنفش یا آبی تیره در می آید.
آزمون شیمیایی:با اجرای یک آزمایش ساده و به کمک نشانه یا نشانه های یک تغییر شیمیایی می توان برخی مواد را شناسایی کرد.به این آزمایش های ساده آزمون شیمیایی می گویند.
فرآورده:در هر تغییر شیمیایی ماده یا مواد تازه ای به وجود می آید.به این ماده یا مواد جدید فرآورده(ها)ی تغییر شیمیایی می گویند.
واکنش دهنده:موادی که آغاز کننده ی تغییر شیمیایی هستند واکنش دهنده یا واکنش گرها گفته می شوند.
آهن+گوگرد=آهن سولفید
آهن و گوگرد واکنش دهنده
آهن سولفید فرآورده
بقیه برای بعد
نه نه نه ...
